Berikut kami memiliki beberapa tempat kuliner khas Kota Soliter yang harus dikau kunjungi. Ketika melihat menu, sepertinya semuanya sama, yaitu sama-sama “Wedang†yang dalam bahasa jawa berarti minuman. Membayangkannya saja sudah menjadi kenikmatan sendiri. Tengkleng hampir mirip dengan gulai, hanya saja yang dimasak adalah bagian tulang dengan sedikit daging atau bagian iga. Kemudian tengkeleng. Adapun makanan itu merupakan makanan utama Solo yang berbahan dasar dari ketuat, jeroan dan rangka kambing.
Petunjuk Saat Mencari Kuliner Khas Solo Terbaik
Tengkleng menggunakan benda utama daging & tulang kambing beserta kuah yang encer. Sate buntel kolektif seperti sate pada umumnya yang dibakar menggunakan bahan pokok daging kambing. Namun, sesuai namanya buntel yang berarti bungkus, daging kambing tersebut dibungkus dengan lemak kambing. Bahan tersebut kemudian dicampur dengan bumbu kecap manis senang. Untuk lauk anda dapat menikmatinya dengan harga mulai IDR1.000.
Ini adalah salah satu makanan favorit presiden lho! Untuk minuman ada teh rasa ginaste (legi/manis, panas, kental) khas Solo disajikan dengan gelas rumahan sangat pas disajikan bersama soto. Namun, setelah menikah, dia mencoba peruntungan dengan membuka usaha sendiri dengan nama Timlo Maestro. Timlo Maestro. Kedai tersebut berpengaruh di Jalan KH Ahmad Dahlan No sixty. Apa memikatnya? Sajian sejenis sup yang berisi kembang tahu, jeroan, telur, dan daging, itu memang begitu khas dengan kota budaya tersebut.
Keriuhan percakapan kelompok di kedai itu juga membuat situasi lebih meriah. Itulah delapan warung makan bebek goreng di Solo yang enak dan harganya juga terjangkau. Lalu, diisi dengan suwiran daging ayam atau sosis, kemudian dipotong kecil-kecil. Sesuai secara namanya, makanan itu adalah campuran dari bakmi (mie) dan ketoprak. Sayang, dagang itu juga nggak berjalan sesuai kemungkinan. Hal itu dimaksudkan agar kuliner Solo semakin di kenal di dunia internasional, yakni sajian nasi liwet, tengkleng dan selat Solo.
Kuliner Khas Solo
“Atraksi†itu bahkan dilengkapi dengan api yang berkobar dibanding wajan. Bakso urat Solo sangat khas sekali dan berbeda dari bakso pada umumnya. Bukan hanya memiliki wisata alam dan silsilah, Kota Solo pula memiliki kuliner tradisional yang lezat. Biasanya penjual sate ini tidak hanya menjual sate kere saja. Abon Mesran sangat cocok untuk lauk nasi, apalagi nasi yang pulen dan masih hangat.
Waktu pulang di Solo saya berkesempatan untuk mencoba bakmi ketoprak di warung yang katanya mengelokkan terkenal akan kenyamanan bakmi ketopraknya. Namanya Bakmi Ketoprak Yu Nani. Makan Ketoprak dan bakmi saja sudah menggiurkan, lagi pula jika dua-duanya digabungkan! Hanya saja saus kacang pada ketoprak ditiadakan dan diganti oleh butiran kedelai utuh dan bisa ditambahkan potongan ketuat sapi atau ayam.